Bu alandaki toplam maliyet, her bir malzeme için kendi belirlediğiniz birim fiyatlar üzerinden hesaplanan yaklaşık bir değerdir. Mutfak masraflarınızı en hassas şekilde takip edebilmek için, alışveriş sonrasında değişen fiyatları buradan güncelleyebilirsiniz.
3 adet patatesin kabukları soyulur ve 4-5 parçaya bölünerek düdüklü tencereye alınır.
Üzerini geçecek kadar su ilave edilir ve düdüklü tencerede 10 dk haşlanır.
Haşlanan patatesler soğuduktan sonra bir kaba alınır.
Ezici yardımıyla iyice ezilir.
Pürüzsüz olması için ince gözenekli süzgeçte ezilir.
Üzerine 1 tatlı kaşığı tuz ilave edilir.
1 çay kaşığı karabiber eklenir.
1 adet yumurta akı eklenir.
1 yemek kaşığı nişasta eklenir.
1 avuç kaşar peyniri eklenir.
Tüm malzemeler iyice yoğurulur.
Yoğurulan patates püresi sıkma torbasına koyulur ve yıldız uçlu başlıktan geçirilir.
Tüm patates çubukları daha iyi kızarması için buzlukta bekletilir.
Buzlukta donan patates çubukları kızgın yada kızartılır ve yağı süzülerek servis edilir. Afiyet olsun.
Bu alandaki toplam maliyet, her bir malzeme için kendi belirlediğiniz birim fiyatlar üzerinden hesaplanan yaklaşık bir değerdir. Mutfak masraflarınızı en hassas şekilde takip edebilmek için, alışveriş sonrasında değişen fiyatları buradan güncelleyebilirsiniz.
Bu alandaki toplam maliyet, her bir malzeme için kendi belirlediğiniz birim fiyatlar üzerinden hesaplanan yaklaşık bir değerdir. Mutfak masraflarınızı en hassas şekilde takip edebilmek için, alışveriş sonrasında değişen fiyatları buradan güncelleyebilirsiniz.
Bu tarifte kullanılan malzemelerden artan kısımları çöpe atmak yerine aşağıdaki tamamlayıcı tariflerde değerlendirebilirsiniz.
Bu tarifi beğenen üyeler
Henüz bir tarif defteriniz yok.
Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap